株式会社ヤマダフーズ

・「おはよう納豆」でおなじみの同社は、徹底した品質管理と独自技術による積極的な商品開発で、納豆を中心とした大豆加工食品の製造、販売を行っています。特に、ひきわり納豆の製造に優れた技術を持ちます。
・冷凍納豆のパイオニアとして、業務用の販路／用途拡大を目指し、日々取り組んでおります。
　主な販路：CVS、回転すし、スーパー惣菜、外食、ホテル/旅館、輸出
・フリーズドライ設備を導入し、2022年より商品の幅・温度帯・食べ方が広がる加工製造にも挑戦しています。
■同社のビジョン：
小袋型の「スティック納豆」のように、発泡スチロールや紙の容器に入った納豆にとどまらず、納豆の潜在的な能力を発掘して可能性を広げた、今までにない商品の開発を目指します。そして、利便性及び総菜加工事業を視野に入れたメニュー・レシピの提案、さらには介護食や病院食の開発等を通じ、製造からサービスにまで踏み込んだ事業展開を模索するとともに、業務用商品の強化を図ります。「食を通じて、笑顔溢れる明日を共につくるパートナーをめざします」を経営理念に掲げ、バイオテクノロジー技術を結集して発酵にこだわった菌の研究を続け、大豆関連の機能性食品を世界に広めております。